Unterrichstexkursion der GBU und GBM
Am 13.06. besuchten wir, die Klassen GBU und GBM, ein modernes Familienunternehmen, die Bäckerei Dreißig in Guben. Sie haben eine einzigartige Tradition und fortschrittliche Herstellungsmethoden.
Das ist eine große Backstube, wo Innovation und Handwerkstradition gut zueinander passen. Wir haben das Herz der Bäckerei in Guben besichtigt und viele Informationen gesammelt. Wir haben beobachtet , wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren, Kuchen oder Torten vorbereitet, angefertigt und kontrolliert wurden.
Alle Schüler*innen zeigten Interesse und waren neugierig.